Fırında Sebzeli Makarna

Fırında Sebzeli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• Yarım kilo karnabahar
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 2. 5 su bardağı süt
• 2. 5 yemek kaşığı un
• Karabiber
• Tuz
• Kaşar peyniri
• 50 gr margarin

Fırında Sebzeli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnamızı haşlamak için ocağa koyuyoruz. Başka bir tencereye de karnabahar patates ve havuclarımızı doğrayıp haşlamak için ocağa alıyoruz.
2. Onlar haşlanırken beşamel sosumuza geçiyoruz. Önce margarinimizi eritiyoruz sonra unumuzu ekleyip, birazcık kavuruyoruz.
3. Daha sonra sütümüzü ekliyoruz kaynamaya yakın tuz ve karabiberimizi atıyoruz.
4. Haşlanan makarnamızı süzüp fırın tepsimize döküyoruz, ardından sebzelerimizi süzüp makarnaların üzerine ekliyoruz.
5. Sebzeler ve makarnayı karıştırıyoruz. Daha sonra beşamel sosumuzu ekliyoruz, beşamel sosumuzu da malzemelerimize iyice yediriyoruz.
6. En son kaşarımızı rendeleyip üzerine serpiyoruz. Dilerseniz üzerine nanede ekleyebilirsiniz.
7. Önceden ısıtılmış 230 derecede kaşarlar kızarana dek pişiriyoruz, afiyet olsun.