Fırında Sebzelı Palamut

Fırında Sebzelı Palamut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boyda palamut
• 3 adet patates
• 2 adet domates
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 3 4 adet kuru soğan
• 3 4 dal kurutulmuş defne yaprağı

Balığa sürülecek sos malzemeleri :

• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

En son üzerine:

• 1 yemek kaşığı tereyağ (teremyağ veya margarini eşit paylaştırıyoruz)

Fırında Sebzelı Palamut Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar,,.
2. Öncelikle palamutlarımızı iyice temizledikten sonra 2 ye bölüp sosa buluyoruz.
3. Bütün sebzelerimizi isteğimize göre çok kalın olmayacak şekilde doğrayıp, tepsinin alt tarafına yerleştiriyoruz .
4. Sonra palamutlarımızı da aralıklı tepsiye yerleştiriyoruz.
5. Defne yaprağını da aralara koyalım. Yağlı kağıt ile önce üstünü örtüp folya ile de iyice sarmalayıp fırınımızı 180 dereceye ayarlayarak 40 -45 dk pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun yapacaklara. 🤗.