Fırında Sebzeli Somon

Malzemeler
(2 kişilik)

• 2 büyük dilim somon balığı (her kişi için bir dilim)
• 1 adet patates
• 1 adet kereviz
• 6 adet arpacık soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet limon
• Yarım yemek kaşığı salça
• Tuz

Fırında Sebzeli Somon Tarifi'nin Yapılışı

Fırın kabınına ilk olarak yıkadığınız balık dilimlerini koyun. Üzerine soyduğunuz bütün arpacık soğanlarını, sarımsakları, küp küp kestiğiniz patates ve kerevizleri yayın. En üste halka halka dilimlediğiniz domates ve biberleri yerleştirin. ! su bardağı kadar sıcak suda ezdiğiniz salçaya tuzu ekleyerek tepsiye ilave edin. Son olarak limonu da dilimleyerek tepsiye yerleştirin. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile iyice kapatın. 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

Balığın yanında vazgeçilmez olan salatayı da unutmayın. Ben bol yeşillik bir salata yapmayı tercih ettim.

Salata için kullandığım malzemeler:
Marul
Akdeniz marulu
Turp
Mor Lahana
Limon
Havuç