Fırında Sebzeli Soslu Tavuk

Fırında Sebzeli Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Derili pirzola tavuk
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 ölçek tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 diş sarımsak

Sos için;

• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı  tuz
• Yarım çay bardağı sıcak su

Ek olarak;

• 1 patates
• 1 domates
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tereyağ
• 1 sivri biber

Fırında Sebzeli Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımız yıkanır süzülür sos malzemeleri ile soslanır.
2. Borcamımız çok az sıvı yağ ile yağlanır(yapışmaması için)
3. Tavuklar dizilir. Patatesler halka şeklinde kesilir dizilir.
4. Domatesler soğanlar sarımsak sivri biber kesilir dizilir.
5. En üste tereyağ parçalar halinde bırakılır.
6. Sulu soslu karışımımız sıcak su ile karıştırılıp malzemelerimizin üzerine dökülür.
7. Önceden 10 dakika ısıtılmış fırına 45 dakika alt üst ayarda 200 derecede pişirilir.