Fırında Sebzeli Tam Tavuk

Fırında Sebzeli Tam Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tam tavuk
• 2 adet domates
• 2-3 dış sarımsak
• 2 adet orta boy soğan
• 4-5 adet sivri biber
• 2 adet patlıcan
• 4 adet patates

Sosu için

• 1 yemek kaşığı salça
• 1- 2 kepçe haşlanmış tavuğun suyu
• İstenilen baharatlar

Fırında Sebzeli Tam Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle daha çok tarif için youtube kanalıma bakın derim 😊👇.
2. Hayatımdan esintiler adlı kanalıma bakabilirsiniz 💓
3. Şimdi tarifimize geçelim 😊☺.
4. *tam tavuğumuzu güzelce yıkayıp tencere alıyoruz biraz tuz ekliyoruz üzerini geçecek kadar su koyup yaklaşık yarım saat kaynatıyoruz.
5. *bu arada domates ve biberler hariç sebzelerimizi güzelce yıkayıp dilimleyip borcama diziyoruz.
6. *kaynayan tavuğumuzu sudan alıp borcama sebzelerin ortasına yerlestiriyoruz etrafına biberleri sağlam şekilde domatesleri dilimleyip diziyoruz.
7. *sebzelerin üzerini geçecek kadar haşlanmış tavuk suyunu ekliyoruz.
8. *kalan tavuk soyundan iki kepçe alıp sosu için salçayı ve baharatları ekleyip iyice karıştırıp tavuğun sebzelerin üzerine gezdiriyoruz dipte kalan sosu tavuğa güzelce yediriyoruz.
9. *250 derece fırında sebzeler pişene kadar nar gibi oluncaya kadar pişiriyoruz.
11. Afiyetle yiyoruz 😍😊.
12. Not: fırınlar derece ve sure olarak farklılık gösterebiliyor onu kendinize göre ayarla ya bilirsiniz.