Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet (600 gram) tavuk göğsü
• 2-3 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 adet kapya biber(ya da yeşil biber)
• 3 diş sarımsak
• 1 adet soğan

Sosu için;

• Yarım çay bardağı (60 ml) zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı (60 ml) su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tozbiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri küp şeklinde doğrayın ve fırın tepsisine koyun.
2. Salça, zeytinyağ ,su ve baharatları bir kasede çırpın ve yemeğe ilave edip hepsini karıştırın.
3. Yağlı kağıdı ıslatıp yemeğin üzerini kapatın.
4. Önceden ısıtılmış 210 derece fırında ortalama 35-40 dakika pişmeye bırakın.
5. Daha sonra yemeğin üzerindeki yağlı kağıdı alıp bir tur karıştırın ve 10 dk daha pişirin. (üzeri kızarması için).Afiyet olsun 😊.