Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğüs
• 2 adet patates
• 1 büyük kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 3 diş sarımsak

Sos için:

• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı domates sos
• Çay kaşığı karabiber
• Çay kaşığı toz biber
• Çay kaşığı kimyon
• Çay kaşığı kekik ve tuz

Baharat ölçülerini damak zevkinize göre ayarlayın

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Göğüs etini küp küp doğrayın.
2. Sebzeleri yıkayın.
3. Patateslerin ve soğanın kabuklarını soyun.
4. Tüm sebzeleri küp küp doğrayıp karıştırma kabına alın.
5. Bir kaseye salçayı yağı ve baharatları koyup 1 çay bardağı su ilavesiyle karıştırın.
6. Sosu sebzelerin üzerine döküp karıştırın.
7. Borcam tepsiye boşaltın.
8. Üzerine ıslatılmış fırın kağıdını kapatın.
9. 210 derece fırında 40 dakika pişirin.
10. Kağıdı üzerinden alıp sebzeleri bir tur karıştırın.
11. 10 dakika daha üstü açık şekilde kızarıncaya kadar pişirin.
12. Yemeğimiz servise hazır afiyet olsun.