Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram tavuk göğsü
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 3 adet yeşil soğan
• 2 adet domates

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• Sıcak su
• Kekik
• Tuz

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Göğüs etini kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
2. Soğanı ve biberleri irice doğruyoruz.
3. Domatesin kabuğunu soyuyoruz ve irice doğruyoruz.
4. Sarımsakları rendeliyoruz.
5. Fırın tepsisine hepsini sırayla ekliyoruz.
6. Üzerine hazırlamış olduğumuz sosu döküyoruz ve güzelce harmanlıyoruz.
7. Yağlı kağıdı ıslatıp suyunu sıkıyoruz. (biraz sulu kalmalı).
8. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına tepsiyi veriyoruz.
9. Ortalama 40 dk kadar pişiriyoruz ve sonrasında yağlı kağıdı alıp bi 10-15 dk daha pişiriyoruz.

Yemeğimiz hazır ve servis için tabaklara alabiliriz.

Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.