Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı  bezelye
• 1 büyük boy patates
• 1 havuç
• 6 but tavuk

Sosu için;

• 1 kaşık domates
• Yarım kaşık biber salçası
• 1 soğan
• 1 domates
• Kekik ,karabiber, tuz, toz biber
• Sarımsak

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tavukları haşlıyoruz.
2. Ayrı bi tencerede bezelyelerimizi haşlıyoruz.
3. Patatesi ve havucu ufak küp küp doğruyoruz.
4. Haşlanan bezelyeleri tepsimizin en altına yayıyoruz.
5. Üzerine doğradığımız patatesi ve havucu seriyoruz.
6. Haşladığımız tavukları didikleyip sebzelerin üzerine yayıyoruz.
7. Sosu için; soğan ve domatesi rendeliyoruz.
8. Tavuğun haşlanan suyundan 2 bardak kadar alıp normal suyla karıştırıyoruz. Yarı yarıya olacak.
9. Salçaları ,tuzu, domates ,soğan ,baharatlar ve 1 kaşık tereyağını karıştırıyoruz.
10. Hazırladığımız sosu dikkatlice tavukların hizasına gelecek şekilde döküyoruz.
11. 250 derecede suyunu baya çekene kadar 1 saate yakın pişiriyoruz.
    Afiyet olsun. 💁