Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 parça kemiksiz tavuk incik
• 4 adet iri boy patates
• 2 adet kuru soğan

Baharatlı sosu için :

• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
• 1 çay kaşığı toz acı biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı vegeta (Sebzeli tuzlu çeşni)
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Akşam yemeği için pratik bir o kadar da lezzetli bir tarif, baharat konusunda damak tadınıza göre dilediğiniz kadar kullanabilirsiniz. Acı sevmeyen kullanmayabilir.

1. Tavuk etlerini yıkayıp süzün.
2. Patateslerin kabuğunu soyup yıkayın ve iri iri doğrayın. Kuru soğanı da soyup yıkayın ve dörde bölün.
3. Tavukların üzerine bütün baharatları ve sıvı yağı ilave edin biraz harmanlayın, patates ve soğanı da alıp hepsini beraber harmanlayarak sosuna bulayın.
4. Çift kat yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine malzemeyi alarak önceden ısıtılmış fırında 200 veya 220 derecede 40 dakika kadar kontrollü pişirin. Çatalla kontrol edin. Bu sürenin sonunda zaten pişmiş oluyor.

Not : Vegeta kullanmıyorsanız tuz miktarını damak tadınıza göre ilave edin, kullanacaksanız tuz miktarına dikkat edin çünkü biraz tuzlu bir çeşnidir.

Sonrasında yanına güzel bir çoban salatasıyla beraber servis yapabilirsiniz.

AFİYETLER OLSUN.