Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk bonfile
• 5 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 adet havuç
• 2 adet çarliston biber
• 1 kabak
• 1 patlıcan
• 250 gr brokoli
• 2. 5 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Nane, karabiber, pulbiber, kekik, toz köri

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Çok güzel enfes bir tarif. Üstelik yağ kullanmadan.

1. Patatesleri çok küçük olaacak şekilde küp küp havuçları dilim dilim doğrayıp kaynar su içerisinde hafif haşlayalım.
2. Patateslerin kaynar suda 5 dakika havuçları 8 dakika haşlamanız yeterli.
3. Patlıcan kabak küp küp doğranmalı 3 dakika haşlayalım.
4. Brokolilerde aynı şekilde haşlanmalı. Biberleri ve soğanı da halka halka doğrayalım.
5. Bonfileleride kup kup doğrayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine tum sebze ve tavukları karıştırıp koyalım.
6. Üzerine baharatlarımızı dökelim. Son olarak sulandırdığımız salçayı üzerine gezdirip önceden ısıttığımız 175C lik fırında 45 dakika pişirelim. Afiyet olsun.