Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet orta boy domates
• 7 adet biber yeşil
• 3 adet patates
• 3 adet patlıcan
• 1 bütün tavuk
• 2 diş sarımsak
• 1, 5 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber isteğe göre arttırılabilir
• 1 tatlı kaşığı karabiber 1 su bardağı su

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce patlıcanları soyup parmak şeklinde kesip tuzlu suya koyalım acısı çıksın.
2. Daha sonra diğer malzemeleri tavuk ve soğan hariç parmak şeklinde doğrayıp büyük bir kaba alalım.
3. Soğanı ince ince doğrayın ve tavuğu büyük parçalar halinde doğrayıp aynı kaba alalım.
4. Ayrı küçük Bi kapta sıvı yağ baharat tuz ve suyu karıştırıp diğer kaptaki sebzelerin üzerine dökelim.
5. Bütün hepsini yoğuralım ve büyük fırın tepsisine dökelim.
6. Kontrol ederek 200 derece fırında 25 dakika pişirelim.
7. Eğer tavuklarınızın biraz daha kızarmasını istiyorsanız sebzeler piştikten sonra tepsiye yarım su bardağından biraz fazla kaynar su dökün suyu çekince fırını kapatın.
   Afiyet olsun 😊