Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 1 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy havuç
• 3-4 parça haşlanmış parça tavuk
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber, nane, kekik

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzelerimizi küp küp doğrayıp yağda kızartıp yağını çekmesi için peçete serdiğimiz bir tabağa alıyoruz.
2. Ardından yeteri kadar yağı süzüldükten sonra borcama alıyoruz.
3. Haşlanmış tavukları da parçalara bölüp sebzelerin üzerine koyuyoruz.
4. Ardından salça, tuz ve baharatları iki kaşık zeytinyağıyla karıştırıyoruz ve ılık suyla sosumuzu seyreltiyoruz.
5. Borcamdaki malzemelerimizin üzerine salçalı sosunu döküp önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 20 dk pişiriyoruz.
6. 2 – 3 kişilik güzel, pratik bir yemek oluyor. Sebzelerin miktarını kişi sayısına göre arttırabilirsiniz. Yanında arpacık pilavı ve cacık servis ettim. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun diyorum. 😊