Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Karışık tavuk parçaları 8 parça

Marine etmek için;

• 4 çorba kaşığı yoğurt
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çorba kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Altına;

• 2 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet biber

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğa bütün malzemeler eklenip, iyice karıştırılır.
2. En az 1-1, 5 saat buzdolabında dinlendirilir.
3. Sebzeler doğranıp, dizilir üstüne tavuklar dizilir ve tabanı kaplanacak kadar su ilave edilir.
4. 180 derecede 40-45 dakika pişirilir, fırına göre değişiklik gösterebilir.