Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 baget (biz üç kişiydik kişi başı bir baget koydum kişi sayısına göre artırılabilir)
• 3 adet patates
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 3–4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1–2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Çay kaşığının ucuyla zerdeçal ( kurkumin içerdiğinden her yemeğime çok az koyarım dilerseniz kullanmayabilirsiniz)

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup elma dilim doğrayalım.
2. Domatesleri küçükse dörde bölelim.
3. Ben yine küçük dolmalık biber kullandığım için dörde böldüm çok küçük olmalarına gerek yok.
4. Soğanı soyduktan sonra önce ikiye bölüp ardından ince dilimleyelim.
5. Soyulan sarımsakları ikiye bölüp atalım .
6. Son olarak yıkanmış bagetleri de diğer malzemelerle birlikte karıştırma kabına bir köşeye alalım.
7. Farklı bir kasede de sos hazırlayabilirsiniz ben karıştırma kabının bir köşesinde hazırladım.
8. Sos için tüm malzemeleri ekleyip karıştırın ve sebzeler ve tavukla buluşturun.
9. Ben borcam tencere de pişirdim yoksa normal tepsiye yayıp üstünü farklı şekilde de kapatabilirsiniz .
10. 200 derece fırında 45 dk pişirip son 15dk kapağını açarak pişirmeye devam ettim.
11. Üzeri kızarınca fırından alıp servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.