Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk baget( 7-8 adet kadar)
• 1 adet dolmalık kırmızı ve sarı biber
• 1 adet küçük boy brokoli
• 6-7 adet bebek patates (küçük boy normal patates de kullanabilirsiniz)
• 2-3 adet havuç küçük boy
• 7-8 adet arpacık soğan
• 5-6 diş sarımsak

Sos için;

• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber, karabiber

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos için tüm malzemeleri karıştırın.
2. Tavuklara birkaç yerinden çizikler atın ve sosa bulayıp ovalayın iyice sosu içine çeksin.
3. Streçleyip buzdolabında 2-3 saat bekletin.
4. Süresinin sonunda önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında tavuk patateslere ön pişirme yapın yarım saat kadar. Tabi üzerini ıslatılmış yağlı kağıtla örtmeyi unutmayın. Daha çabuk pişer üzeri çok kızarmaz.
5. Daha sonra üzerine diğer sebzeleri de ekleyip tekrar üstü kapalı bir şekilde fırına verin.
6. Yarım saat kadar da o şekilde pişsin.
7. Üzeri çok kızarmış seviyorsanız son 10 dk üzeri açık pişirebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun 🌿.