Fırında Sebzeli Tavuk Baget

Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk baget
• 2 adet havuç
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet patates
• 4 diş sarımsak
• 1 kase dondurulmuş bezelye
• 6-7 kaşık domates sosu konservesi ( zorunlu değil)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Sıvı yağ

Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bezelyeleri haşlamaya bırakalım, daha sonra geniş bir tavaya yarım ay şeklinde doğranmış soğanları ve havuçları alarak soteleyelim.
2. Hemen ardından ince ve halka halka doğranmış sarımsakları ilave edip biraz daha pişirelim.
3. Salça ve baharatları ekleyelim kavurmaya devam edelim.
4. 1,5 bardak kadar su ekleyerek biraz kaynatarak ocağı kapatalım.
5. Suyu süzülmüş bezelyeleri ekleyip karıştıralım.
6. Diğer yandan patatesleri soyup fotoğraftaki gibi dilimleyelim.
7. Tepsinin en altına dizelim ve üzerine şart değil ama varsa domates sosu gezdirelim.
8. Daha sonra tavadaki soğanlı sosu da tepsinin her yerine kaşık yardımıyla yerleştirelim.
9. Tavadaki sosun suyundan biraz bırakalım ki tavukların üzerine kızarması için gezdirebilelim.
10. Tepsideki sebzelerin en üstüne tavukları dizelim.
11. Sosun suyundan tavuklara birer kaşık gezdirelim ve pişirmek üzere önceden ısıtılmış 220-230 derecelik fırında pişirelim.
12. Fırın ısınızı değişkenlik gösterebilir diye kendinize göre ayarlayın lütfen.
13. Tavuklar nar gibi kızarınca yemeye hazır. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun 😋.