Fırında Sebzeli Tavuk Baget

Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• Yaklaşık 12-14 adet tavuk baget (kişi sayınıza göre ayarlayabilirsiniz )
• 3 patates
• 1 soğan
• 1 yeşil biber ve kırmızı biber
• 1 havuç
• 1 kase bezelye
• 1 domates
• 2 bardak sıcak su
• Domates ve biber Salçasi
• Tuz, pulbiber, karabiber, kekik
• Sıvı yağ

Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sizlere hem görünüşü hem tadı çok güzel leziz bir tarif vereceğim.

1. Önce bagetler tütsülenir yıkanır ve fırında kolay pişmesi için bir tencerede yaklaşık 10 dakika kaynatılır.
2. Bagetler süzgeçten geçirilir ve yağlanmış borcama dizilir.
3. Patatesler elma dilimi şeklinde doğranır borcama dizilir.
4. Soğanlar uzun uzun doğranarak borcama dizilir ve fırında hepsi 180 derecede hafif kızarana kadar alt üst pişirilir.
5. Sonra bir tavada sıvı yağ ile küçük küçük doğranmış biberler, bezelye ve rendelenmiş havuç ve domates de katılarak domates.
6. Salçası ve biber salçası da eklenir ve 10 dakika kısık ateşte kavrulur.
7. Bu aşamada 2 su bardağı sıcak su, tuz, pulbiber, karabiber ve kekik de eklenir.
8. En son ise hazırlanan bu sos fırında pişen bagetlerin üzerinde gezdirilir ve tekrar fırına verilir.
9. Yaklaşık 20 dakika da bu şekilde pişirilir.
10. Bu süre her fırında değişebilir ,sosunuz kaynamaya başladığı ve bagetlerin iyice kızardığına emin olduğunuz zaman fırını kapatabilirsiniz. Afiyet olsun 💙