Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi

Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk baget
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 orta boy soğan
• 2 büyük boy patates
• 1 büyük boy havuç
• 3 tane yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Zerdeçal
• 1 su bardağı sıcak su

Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba pratik bir o kadar lezzetli sebzeli tavuk yemeğim var. Yemeğimi önceden tencerede pişirip lezzetlerinin birbirine geçmesini sağladım. Bu şekilde kesinlikle daha lezzetli oluyor. Deneyenlere afiyetler olsun.

1. Öncelikle sebzeleri yıkayalım, patatesler elma dilimi şeklinde, biber ve havuç jülyen olarak keselim ve bagetlerin derilerini soyalım.
2. Tencereye zeytinyağı koyup soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım, sarımsaklar ince şekilde doğrayıp, tencereye ekleyip kavuralım.
3. Karamelize olan soğanlara havucu ekleyip 3 dk kavurup biberleri ekleyelim. 2 dk kavuralım ve salçayı ekleyelim.
4. Sonrasın da tavukları ekleyip 10 dk kısık ateşte pişirin. Patatesler ve tuz baharatlar eklenir. 1 bardak sıcak su ekleyip. Yemeği yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alalım.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dk pişirelim. Ve afiyetler olsun.

Not: Yanına baharatlı arpa şehriye pilavı ve beyaz lahana salatası yaptım çok uyumlu bir menü seçeneği deneyin derim/🙂.