Fırında Sebzeli Tavuk (Karıştır At Fırına)

Fırında Sebzeli Tavuk (Karıştır At Fırına) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• 3-4 adet patates
• 2 adet kapya biber
• 5 adet yeşil biber
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı kekik,toz kırmızı biber,karabiber
• Tuz

Fırında Sebzeli Tavuk (Karıştır At Fırına) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları kuşbaşı doğruyoruz.
2. Ardından tarifte verilen bütün sebzeleri de küp küp doğruyoruz.
3. Doğradığımız bütün malzemeleri uygun bir fırın kabına boşaltıyoruz.
4. Sosu için salçayı,zeytinyağını baharatları ve suyu karıştırıp sebzelerin üzerine dökerek yemeğimizi iyice harmanlıyoruz.
5. Elimizle hafif bastırıp düzelttikten sonra yemeğin üzerine yağlı kağıt kapatıyoruz.
6. Önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.
7. Pişmeye yakın yemeği fırından alıp bir tur karıştırdıktan sonra üzerine yağlı kağıt koymadan tekrar fırına veriyoruz.
8. Bu şekilde de biraz daha pişirip fırından alıyoruz. Afiyet olsun.