Fırında Sebzeli Tavuk (Tarif Ayrıntıda Saklı) Hadi Gelin

Fırında Sebzeli Tavuk (Tarif Ayrıntıda Saklı) Hadi Gelin Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet tavuk kanat (göğüste olabilir)
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 çay bardağı bezelye
• 2 yemek kaşığı salça
• Baharatlar
• Karbonat
• Svı yağ
• Tuz
• Kemik suyu

Üzeri için;

• Domates
• Biber

Fırında Sebzeli Tavuk (Tarif Ayrıntıda Saklı) Hadi Gelin Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm hanımlar

Bismillahirrahmanirrahim. Öncelikle nohutumuzu haşlamaya bırakıyoruz. Nohutların çok iyi pişmesi gerekiyor. Aceleniz varsa çay kaşığı ucuyla karbonat ekleyebilirsiniz. Çabuk pişmesini sağlıyor. Daha sonra derince bir kap alıp tavuklarımızı, küp küp doğranmış patateslerimizi, havuçları, soğan, sarımsak, salça, yağımızı, baharatları, tuzu, nohutları ve bezelyeleri ekleyip harmanladıktan sonra borcama aktarıyoruz. Malzemeye göre kemik suyu ekliyoruz. su kullanmadım. İsteyen su kullanabilir. Tercihe kalmış. 180 derecelik fırında 2 saat kadar pişiriyoruz. 1.5 saatte pişiyor. Ben son saatini yazdım. Fırın markasına göre değişebilir. Fırından çıkarmaya 5 dakika kala domates ve biber ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz. Özellikle nohut ve bezelye sevmeyenler için bu tarif tam size göre 😊

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.