Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 2 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet patates
• 2 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 5 yeşil biber
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Pul biber
• Karabiber

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk yıkanıp parçalara bölünür derisini alalım sebzeleri küp küp doğrayalım patlıcanları tuzlu suda bekletelim. Sebzeleri ve tavuğu fırın tepsisinde tuzla ve baharatlarla ovalım sonra tepsiye dizip salçayı suyla ezelim ve sıvı yağla çırpıp tepsimizin üzerine gezdirelim. 200 derecede yarım saat pişirelim. Afiyet olsun.