Fırında Sebzeli Tavuk Tava

Fırında Sebzeli Tavuk Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü
• 5 adet patates
• 5 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet soğan
• 9-10 diş sarımsak

Sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kadar margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tutam kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Fırında Sebzeli Tavuk Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patates, soğan ve domatesler küp şeklinde, Biberler yarım ay şeklinde doğranır. Sarımsaklarda arzu ettiğiniz şekilde doğranır. Benim sarımsaklarım taze olduğu için küçüktü, siz miktarını azaltıp arttırabilirsiniz.
2. Tavuk göğsü de çok büyük olmayacak şekilde küp küp doğranır.
3. Bir kase içerisinde salça, yağ ve baharatlar güzelce karıştırılır.
4. Pişirilecek tava içerisinde sosun bir kısmı ile tavuklar, bir kısmı ile patatesler karıştırılır.
5. Daha sonra, domates hariç bütün sebzeler tavada arta kalan sosla birlikte iyice karıştırılır.
6. Daha sonra tepsiye güzel bir şekilde dizilir ve hafif tuz serpilir.
7. En son domatesler eklenerek, fazla ezmeden bir tur daha karıştırılır.
8. Fırına vermeden önce tereyağı veya margarin küçük parçalar halinde kesilerek üzerine konulur. Farklı bir lezzet veriyor.
9. Pişirmek için, 45-50 dk 200 derece yeterli.

Şimdiden ellerinize sağlık, herkese afiyet olsun :)