Fırında Sebzeli Tavuk Yanında Patatesi Püresi

Fırında Sebzeli Tavuk Yanında Patatesi Püresi Tarifi'nin Malzemeleri

Fırında sebzeli tavuk için;

• 2 tane tavuk göğüsü
• 3 havuç
• 3 soğan
• 2 biber
• 1 paket Knor sarımsaklı baharatlı köfte harcı
• Fırın torbası

Püre için;

• 5 patates
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı sanayağ veya tereyağ
• Yarım çay bardağı süt
• Yeteri kadar tuz

Fırında Sebzeli Tavuk Yanında Patatesi Püresi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları yıkıyoruz istediğimiz küçüklükte doğruyoruz.
2. Daha sonra bir kaba alıyoruz ,havuçları ve biberleri soyup doğruyoruz, biberleri de çekirdeklerini çıkarıp ikiye bölüyoruz.
3. Soğanları soyup ben tüm halde kattım isterseniz 4 e bölebilirsiniz dağılıyor diye bölmüyorum .
4. Ben hepsini aynı kaba alıp harç ile karıştırıyoruz.
5. Daha sonra fırın torbasına koyuyoruz ağzını torbanın içinden çıkan aparat ile kapatıyoruz ,bir kaç delik açıyoruz torbaya .
6. 180 derece fırında kızarsan kadar pişiriyoruz.
7. Püre için; patatesleri haşlıyoruz. Daha sona ezip karabiber atıyoruz ,sütümüzü ve tuzumuzu ilave edip servise hazırlıyoruz.