Fırında Şiş Tavuk Tarifi

Fırında Şiş Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 kilo tavuk göğsü (bonfile)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 cimdik kara biber
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Tereyağ veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Fırında Şiş Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsünü küp küp doğruyoruz. Malzemelerde yazan bütün baharatları ve sıvı yağı döküp bir güzel karıştırıyoruz. Zaman varsa bir iki saat dolapta bekletirsek daha güzel olur. Ardından tavukları çöp şişe takip tepsiye diziyoruz. Tereyağını da hepsinin üzerine küçük küçük dilimliyoruz ve fırına atıyoruz. Afiyet olsun tam mangal tadında. 😉😙