Fırında Soğanlı Tavuk Ve Yanında Islak Pilav

Fırında Soğanlı Tavuk Ve Yanında Islak Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk için;

• 1 adet tavuk (doğranmış )
• 5 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Kırmızı toz biber
• Pul biber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yeni baharat, kimyon
• 1 tatlı kaşığı salça

Pilav için;

• 2 kase pilavlık bulgur
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Soğanlı Tavuk Ve Yanında Islak Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Önce soğanları soyup 4 parçaya bölelim doğranmış olan tavuklarımızı fırın tepsisine alalım ve tüm malzemeleri eklenerek üstüne sarımsağı rendeleyin ye yağı da ekleyip güzelce karıştırıp fırına atıp pişirmeye bırakın.Tavuklar peşine kadar pilav tenceresine 3 yemek kaşığı sıvı yağı az kızdırdıktan sonra bulguru ekleyip güzelce karıştırın 2 dakika kadar suyununuzu ekleyip kendini tam çekmeden tuzu ve karabiberi ekledikten sonra tekrar karıştırıp kapağı kapatın suyunu tam çekmeyecek şekil de pişirin ikisini birlikte servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.