Fırında Somon

Fırında Somon Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dilim somon
• 2 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet orta boy havuç
• 1 adet limon
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam kekik

Fırında Somon Tarifi'nin Yapılışı

1. Somonları ayrı bir tabağa alıp üzerine zeytinyağı ve tuzu serpiştirerek yarım saat kadar marine edip dinlendirelim.
2. Patates, soğan ve havuçları yuvarlak dilimler şeklinde kesip tepsiye dizelim.
3. Yarım saat dinlendirdiğimiz somonları üzerine dizelim.
4. Yuvarlak kestiğimiz limon dilimlerini somonun üzerine de gelecek şekilde yerleştirelim.
5. Kekiğimizi ve çok az zeytin yağımızı da tüm malzememizin üzerinde gezdirip fırına koyalım.

(roka ile servis yaptım ben).

Afiyet olsun🌸.