Fırında Somon

Fırında Somon Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg somon fileto
• 1 ‘er tatlı kaşığı tuz ve kırmızı biber
• 4 diş sarımsak
• 1 su bardağı zeytinyağı

Fırında Somon Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle somonu yıkayıp süzgece alalım ki suyu iyice süzülsün.
2. Bir kaseye zeytinyağı, kırmızı biber ve rendelediğimiz sarımsakları alıp iyice karıştıralım.
3. Daha sonra filetoları tuzlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye alalım.
4. Üzerine sosu döküp iyice yedirelim. Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun.