Fırında Somon Balığı

Fırında Somon Balığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram somon balığı
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 adet limon
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı paprika tozu
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Somon Balığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle balıkları soğuk suda yıkayıp havlu kağıt ile kurutalım.
2. Domates ve soğanları küp şeklinde keselim resimdeki gibi, tüm baharatları ve zeytinyağını borcamımızın altına koyalım.
3. Daha sonra balıklarımızı yapılan sosa bandıralım önlü arkalı bir şekilde bir güzel yedirelim ve soğanla domatesi resimdeki gibi koyalım.
4. Domates ve soğanı koyduktan sonra 1 adet limonu üzerine sıkalım ve biraz tuz serpiştirelim ve hepsinin üzerinden birazcık daha zeytinyağı gezdirelim.
5. Son olarak önce yanmaz kağıt ve onun üzerine de folyo ile sarıp, önceden ısıttığımız 200 derece fırınımıza verelim.
6. Yarım saat o şekilde 10 dakika da folyoları çıkarıp(kızarması için) toplamda 40 dakika pişirelim.

Afiyet olsun. Lütfen yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı esirgemeyeniz. Teşekkür ederim.