Fırında Somon Balığı

Fırında Somon Balığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg somon balığı
• 4-5 adet patates
• 3 adet soğan
• 5-6 adet defne yaprağı
• 1 adet limon

Balıkları soslamak için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber

Fırında Somon Balığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yuvarlak dilimler şeklinde kestiğimiz patatesleri dizelim.
2. Üzerine kuru soğanı da dilimler halinde sıralayalım.
3. Bir kasede zeytinyağı, sarımsak rendesi, tuz ve karabiberi birleştirip karıştıralım.
4. Balıkları bu yağla soslayalım.
5. Her balık dilimine olacak şekilde bir tane defne yaprağı bir tane limon dilimi koyalım.
6. 200 derece fırında 25-30 dk pişirelim.Çok fazla pişirmeyelim ki balığımız kurumasın.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.