Fırında Somon Balığı

Fırında Somon Balığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram somon fileto yada dilim somon
• Zeytinyağ
• 2-3 dal maydanoz
• Dereotu (baharat)
• Sarımsak (baharat)
• Tuz
• 1 tane limon
• Limon suyu
• 1 adet kırmızı soğan

Fırında Somon Balığı Tarifi'nin Yapılışı

Somon balığını nasıl daha kolay pişiririm diye düşünüyorsanız bu pratik tarif tam size göre. Somon, haşlanmış brokoli veya bol yeşillikli bir salatayla tek başına besleyici bir akşam yemeği olabilir. Ben yanına makarna ve patates tercih ettim. Bir kaseye zeytinyağ, baharat dereotunu sarımsağı tuzu ve limon suyu koyup karıştırın. Bir borcama fırın kağıdı  koyup üzerine dilim dilim kesmiş olduğunuz somonları dizin. Balıkların üzerine ince ince doğradığımız maydanozu koyun. Sonra üzerine kasede hazırlamış olduğumuz sosu döküp bir fırça ile balığın her etrafına sürün. Son olarak balıkların üzerine dilim dilim kesmiş olduğumuz limon dilimlerini ve soğan halkalarını ekleyip süsleyin. Fırın kağıdının kullanmamış olduğumuz tarafını  somonların üzerinden sıkıca kapatın. Önce ısıtılmış 200 derece fırında 20 dk pişirin. Afiyet olsun.