Fırında Somon Tarifi (Videolu)

Fırında Somon Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 1,5 kilo dilimlenmiş somon balığı

Sosu için;

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber(tatlı)
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 adet kuru soğan

Fırında Somon Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Sosu için gerekli malzemeler bir kasede karıştırılır.
2. Fırın kağıdı serilmiş dikdörtgen borcama balıklar dizilir ve her tarafına gelecek şekilde ile sos sürülür buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
3. 250 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirilir ve fırının kapağı açılıp iri doğranmış soğanlar tepsiye atılır 10 dk daha pişer toplamda 30 dk pişiyor.
4. Fırından çıkan balıkları maşa ile almaya kalkarsanız dağılabilir bir spatula ile yanında salata ile servis ediniz.

Afiyet olsun 😊.