Fırında Somon Ve Buharda Sebze Tarifi (Videolu)

Fırında Somon Ve Buharda Sebze Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 4 adet somon balığı
• 4 orta boy patates
• 3 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz – karabiber

Buharda Sebze İçin

• Yarım kg brokloli
• 2 adet havuç

Fırında Somon Ve Buharda Sebze Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Somonları iyice yıkayıp fırın tepsisi ne dizelim. Patatesi kabuklarını soyup dörde bölelim.
2. Soğananın kabuklarını soyup iki veya dört parçaya bölelim somonları yanına dizelim.
3. Üzerine fırça yardımıyla zeytinyağ sürelim tane karabiber gezdirelim sebzelerin ve balıkların üzerine tuz gezdirelim önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.
4. Buharda sebze için brokoli ve havucu delikli bir süzgeç olabilir yıkayıp içine koyalım havucu yuvarlak olarak keselim.
5. Buharda sebze pişirmek için; yayvan bir tencerenin içine su koyalım kaynasın sebzeleri koyduğumuz süzgeci içine o tutturalım üzerini kapatalım sebzeler yumuşayana kadar on 15 dakika buharda haşlayalım.
6. Balıklarımız piştikten sonra servis tabağında sebzelerimizle birlikte servis yapalım.
7. Merhaba sizlere bugün sağlıklı pişirme yöntemi ile fırında somon buharda sebze tarifi paylaştım.
8. Somon balığınız bu şekilde çok daha lezzetli olacaktır sebzeleriniz buharda sebze aparatı olmadan evdeki süzgeçle de gayet güzel vitaminlerini kaybetmeden pişecektir.
9. Sizlerde denerseniz çok seveceksiniz deneyen herkese şimdiden afiyet olsun😘