Fırında Sosisli Beşamel Soslu Makarna

Fırında Sosisli Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırın makarna
• 1 paket dana sosis
• 250 gr kaşar peyniri

Beşamel sos için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 2, 5 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı margarin yada tereyağı

Fırında Sosisli Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırın makarnamızı haşlayalım ,daha sonra sosisleri yuvarlak şekilde doğrayıp 2- 3 dk kavuralım.
2. Ardından beşamel sosu yapmak için yağı eritip ardından unun kokusu çıkana kadar kavuralım .
3. Sütümüzü ekleyip iyice çırpalım.
4. Topaklanma yapmasın kaynayan sosumuza tuzu da ekleyip karıştırın.
5. Kaynadıktan 1- 2 dk sonra altını kapatın ben yuvarlak borcam kullanım daha sonra makarnayı süzüp bir kısmını borcama yerleştirelim.
6. Beşamel sosla karıştırıp sosisleri dizelim.
7. Birazda rendelediğimiz kaşar peynirinden koyalım .
8. Kalan makarnayı da soslayıp borcama koyalım.
9. Üzerini kaplayacak şekilde kaşarlarımızı ekleyip 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında kaşarlar kızarana kadar pişirelim .Afiyet olsun :)