Fırında Soslu Bütün Tavuk

Fırında Soslu Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 15-16 adet arpacık soğan

Sos için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı tatlı tozbiber
• Zeytinyağı
• 2 çay bardağı su

Fırında Soslu Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bütün tavuğumuzu usullerine uygun temizleyip düdüklü tenceremize alıp 40 dk pişiriyoruz.
2. Sonrasında soğuyunca parçalara ayırıyoruz.
3. Bir tepsinin içine sos malzemelerini hepsini katıp karıştırıyoruz ve parçaladığımız tavukları sosluyoruz.
4. 2 çay bardağı tavuk suyunu da yemeğin içine ekleyip soğanlarıda aralarına koyup 180 derecede üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Arta kalan tavuk suyuyla hemen yanına çorba ve pilav yapıyorum😋 inanılmaz lezzetli oluyor şiddetle tavsiye ediyorum ❤️ afiyet şifa olsun 💐.