Fırında Soslu Kabak (Oldukça Hafif)

Fırında Soslu Kabak (Oldukça Hafif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük kabak

Sos için;

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 1 çay kaşığı tuz
• Az pul biber
• Kara biber
• Nane (damak zevkinize göre)
• 5 kaşık yoğurt
• 1 diş rendelenmiş sarımsak

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı toz biber

Fırında Soslu Kabak (Oldukça Hafif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabaklarımızı soyalım, yıkayıp halka halka doğruyoruz .
2. Kabak sos için yumurta ve sırasıyla bütün malzemeleri ilave ediyoruz iyice çırpıyoruz.
3. Harcımızın içine kabakları dökelim iyice harmanlayalım.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
5. Artan sosu da üzerine dökelim.
6. 200 derece fırında 50dk pişirelim pişen kabakları servis tabağa alalım.
7. Sarımsaklı yoğurdu üzerine dökelim ,onun üzerine yağımızı kızdıralım içine toz biber ekleyelim altını kapatıp yoğurdumuzun üzerine dökelim.

Fırında piştiği için zaten yağlı olmuyor deneyecek olanlara afiyet olsun.