Fırında Soslu Makarna Yapılışı

Fırında Soslu Makarna Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket burgu makarna
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet orta boy soğan
• 1 adet havuç
• Teremyağ
• Tuz

Beşamal sosu için;

• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 4 yemek kaşığı un
• Göz kararı süt
• Bir çimdik tuz

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Fırında Soslu Makarna Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Makarnamızı haşlayıp pişiriyoruz. Ayrı bir tavada bütün sebzelerimizi ince ince doğrayıp soteliyoruz. Soğanı piyazlık doğuruyoruz, havuzumuzu da rendeliyoruz. Hazırladığımız sosu makarnaya döküp karıştırıp kare borcama döküyoruz. Üzerine beşamal sosumuzda hazırlayıp makarna ile iyice karışmasını sağlıyoruz.
Üzerine kaşar rendeleyip 180 derece fırında peynirimiz eriyene kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.

Makarnanın içine istediğiniz sebzeyi koyabilirsiniz, damak tadınıza göre.