Fırında Soslu Patates

Fırında Soslu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet orta boy patates
• Göz kararı sıvı yağ
• 1, 5 yemek kaşığı salça
• Pul biber
• Kekik
• Göz kararı tuz (tuz oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 1-1 buçuk su bardağı su

Fırında Soslu Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patateslerin kabukları soyulur yıkanır ve iri şekilde küp küp doğranır(doğrama şekli siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz).
2. Doğranan patatesler derin bir kap içerisine alalım ve üzerine salça, sıvı yağ, tuz ve baharatlar ilave edilip güzelce karıştıralım ve su ekleyip kaşık yardımı ile karıştıralım.
3. Soslanan patatesler küçük dikdörtgen borcam içerisine (veya aynı boyutta bir fırın tepsisine) boşaltılır  ve yaydırılır. ( ben daha çabuk pissin diye büyük dikdörtgen borcam kullandım arkadalar)
4. Önceden ısıtılmış 200°derece fırında, patatesler yumuşayıp üzeri kızarana kadar pişirelim. Arada fırını açıp karıştıralım.
5. Piştikten sonra fırından alınır ve sıcak olarak servis edilir. Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.