Fırında Soslu Patates Kızartması

Fırında Soslu Patates Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet patates

Sos İçin ;

• 2 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı dağ kekiği
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı zerdeçal

Fırında Soslu Patates Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler kabuğu soyulmadan az diri kalacak şekilde haşlanır.
2. Kabuğu soyulur ve elma dilimi doğranır. Sos malzemeleri bir kapta karıştırılır.
3. Bir geniş kapta yada bir fırın poşeti içinde patatesle sosu buluşturup iyice karıştırılır.
4. Tepsiye dizilir 230-250 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
   Yanında bir yoğurtlu meze ile servis edilebilir. Ben yanına kabak tarator yaptım.
   Afiyet olsun 😉