Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Göğsü

Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk göğsü
• 3-4 adet patates
• 2 adet havuç
• 3-4 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 1 su bardağı bezelye (Konserve veya dondurulmuş)
• 10-15 adet mantar
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sebze tozu
• 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu(ya da 2 diş sarımsak)
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 ,5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 ,5 su bardağı sıcak su

Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırın tepsisinin içerisine doğramış olduğunuz sebzeleri ve kuşbaşı şeklinde doğradığınız tavukları koyun.
2. Patates ve havuçları biraz küçük diğer sebzeleri büyük doğrayın.
3. Üzerine sıvı yağ ve baharatları ilave edip karıştırın.
4. Salça ve suyu da karıştırıp üzerine gezdirin.
5. Daha sonra yağlı kağıdı biraz ıslatıp fırın tepsisinin üzerine serin.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dk pişirin.
7. Üzerini açıp 15-20 dk daha pişirin. (ben biraz fazla yaptım ölçüyü yarıya da indirip yapabilirsiniz. ).