Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 adet tavuk baget
• 4 adet patates
• 3 adet soğan
• 4 diş sarımsak

Sosu için;

• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• Kekik
• Pul biber
• 1 silme çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı
• Tuz

Fırında Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları halka halka dilimleyip borcama dizin.
2. Patatesleri de halka şeklinde dilimleyip az zeytinyağ, pul biber ile karıştırıp soğanların üzerine dizin.
3. Tavukları sebzelerin üzerine yerleştirdikten sonra sosunu hazırlayın. Sosu için verilen malzemeleri karıştırıp tavukların üzerine gezdirin.
4. Sarımsakları kesip yerleştirip isteğe bağlı domates ve biber dizin.
5. Yemeğin üzerine yağlı kağıt ıslatıp kapatın önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.