Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk filata
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 adet knor bulyon
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• İstenirse kekik, tuz

Fırında Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Filotalar iri parçalar halinde doğranır. İçine geri kalan bütün malzemeler katılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Fırına verilir. Kırk dakika kadar pişirilir. Yanına salata ve pilav ile servis yapılır.