Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk kanadı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı kimyon
• 3 diş sarımsak
• Tuz (Salça tuzlu olduğu için ben kullanmadım)
• 1, 5 bardak su

Fırında Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Salça su ile sulandırılıp baharatları eklenip 2 diş sarımsak ezilerek sosu yapılır. Yıkanmış tavuk kanatlarına eklenip güzelce karıştırılır. Üzeri streç film ile kapatılıp 30 dk kadar bekletilip, 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.