Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• 4 adet patates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Kara biber
• Pul biber
• Kekik
• Sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı salça (ben fazla kullandım)

Fırında Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncellikle soğanlarımızı az yağda kavuruyoruz. Soğanlarımız kavrulduktan sonra salçamızı ekliyoruz bi 5 dk da salçayla kavrulduktan sonra 2. 5 su bardağı su ekliyoruz ve altını kapatıyoruz.
2. Tavuklarımızı iri iri patateslerimizi elma dilimi şeklinde doğruyoruz.
3. Bir kaba 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı yoğurt kekik tuz pul biber ve karabiber ekliyoruz.
4. Bu sırada tavukları mühürleme işlemine geçiyoruz. Tavuklarımızın her iki yani da mühürlendikten sonra tavukları ve patatesleri kabımıza alıyoruz iyice sosa bulayıp borcama diziyoruz.
5. Soğanlı salçalı sosumuzu üstüne gezdiriyoruz yemeğimizi fırına alıp 200 derecede 30 dk pişiriyoruz.
   Sıcak servis edin afiyet olsun 😊