Fırında Soslu Tavuk Baget Ve Baharatlı Patates

Fırında Soslu Tavuk Baget Ve Baharatlı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet tavuk baget
• 3-4 adet patates

Tavuğun sosu için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Pul biber, toz biber, karabiber, kekik, köri

Patatesin sosu için;

• Zeytinyağı
• Tuz
• Pul biber, toz biber, karabiber

Fırında Soslu Tavuk Baget Ve Baharatlı Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Bagetlerin derisini ocakta biraz tütsüleyip bagetleri yıkayın.
2. Sos malzemelerini karıştırıp suyu süzülen tavukları bu sosla harmanlayın, buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
3. Patatesleri kızartmalıktan daha kalın olacak şekilde doğrayıp üzerine baharatları, yağını ve tuzunu ekleyip harmanlayın.
4. Borcama tavukları, aralarına da patatesleri dizip önceden ısıtılmış 220 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.:)