Fırında Soslu Tavuk Baget (Videolu)

Fırında Soslu Tavuk Baget (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

1.sos için;

• 1,5 kg tavuk butu
• 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1,5 çay kaşığı sarımsak tozu ( yoksa 4-5 diş sarımsak rendesi)
• 2 çay kaşığı tuz
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

2.sos için;

• 1 yemek kaşığı tepeleme barbekü sos
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Fırında Soslu Tavuk Baget (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce butları baget haline getirin. Butların nasıl baget haline getirileceği video da anlatıldı.
2. 1. Sos hazırlanışı; tüm malzemeleri uygun bir kaba alın ve karıştırın. Tavuk bagetlerini sosun içine alın ve iyice içini, dışını soslayın.
3. Fırın tepsisinin içine 1-2 su bardağı su ilave edin ve üzerine fırın ızgarasını yerleştirin.
4. Bagetlerin birbirine temas etmeyecek şekilde fırın ızgarasını dizin.
5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dk pişirin.
6. 2. Sos hazırlanış; tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştırın.
7. 15 dk sonra bagetleri fırından alın ve 2. Sosu fırça yardımıyla altlı-üstlü her yerine sürün.
8. Tekrar fırına atın ve kızarana kadar pişirin.
9. Servise hazır. Afiyet olsun :) kanalımıza abone olmayı unutmayın:).