Fırında Soslu Tavuk Kanat

Fırında Soslu Tavuk Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk kanat
• 1 kaşık salça (ben biber kullandım)
• 1 adet soğan
• 1 adet sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• Kızartmak isterseniz
• Sıvı yağ

Fırında Soslu Tavuk Kanat Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar. Pazar günleri herkes evde olduğu için yapılan yemeklere de özeniliyor haliyle. Biz mangal hastası olan bir aile olarak tabiki apartman hayatından dolayı her an mangal yapabilecek bir fırsat ve yer bulamıyoruz. Bundan dolayı sizlere mangal hasretini az da olsa azaltacak muhteşem bir tavuk sosu veriyorum. Bunu kanat, but, baget ne tarz tavuk bölümünde isterseniz kullanabilirsiniz. Dilerseniz fırında tavuk yaparken de kullanabilirsiniz. Geçelim tarifimize.

1. Öncelikle 1 adet soğan ve 1 adet sarımsağımızı alalım ve rendeleyelim.
2. Daha sonra tuz,  kimyon, karabiber, pul biber, sıvı yağ ve sütümüzü de ekleyelim. Ve hepsini karıştıralım.
3. Sosumuzu tavuğumuzun üzerine ekleyelim ve karıştıralım.
4. Zamanımız varsa yaklaşık 1 saat dinlendirelim buzdolabında. Yoksa direk pişirebilirsiniz.
5. İster fırına ister tavada az bir yağ ile kızartabilirsiniz.
6. Fırında pişme süresi yaklaşık 45 dakika oluyor. Alt üst fırında 200 derecede pişirebilirsiniz.