Fırında Soslu Tavuk Kanat (Patatesli)

Fırında Soslu Tavuk Kanat (Patatesli) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kanat
• Yarım domates
• 1 tane kırmızı biber
• 2 tane sivri biber
• 2 adet patates
• Sıvı yağ
• Tuz

Sosu için;

• Toz biber
• Pul biber
• Kekik
• 1/2 (yarım) kaşık biber salçası
• 1/2 (yarım) kaşık domates salçası

Fırında Soslu Tavuk Kanat (Patatesli) Tarifi'nin Yapılışı

Kanatları öncelikle soslamakla başlıyoruz. Kanatlara sos malzemelerini karıştırıp iyice yediriyoruz. Vaktiniz varsa 1-2 saat sos içinde tavuklar kalsa daha lezzetli olur. O sırada patatesleri kesip kekik, toz biber ve birazcık pul biber ilave edip harmanlıyoruz. Biberleri doğruyoruz. Hepsi hazırladıktan sonra kanatları ve patatesleri diziyoruz. Üzerine biberleri ve halka kesilmiş domatesleri ilave ediyoruz. En son olarak yine domates ve biber salçasını yarımşar kaşık kullanarak sıcak su ilave edip su hazırlıyoruz. Hazırladığımız suyu tepsiye döküyoruz. Ancak su çok olmasın aksi takdirde tavuğun tadını çeker ve yemek tatsız olur. Afiyet olsun.