Fırında Soslu Tavuk Şiş

Fırında Soslu Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kemiksiz tavuk incik
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı krema
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Kara biber
• Pul biber
• Kekik
• Tuz

Patates İçin ;

• 10-15 tane küçük patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• 1 diş sarımsak
• Kırmızı toz biber
• Pul biber
• Biberiye
• Karabiber

Fırında Soslu Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk ve diğer malzemeleri karıştıralım. 1 gece buzdolabında dinlendirelim.
2. Dinlenen tavukları sislere takalım. Fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine kalan sosu gezdirelim.
3. Patatesleri parmak şeklinde keselim. Baharat ve yağ ile karıştıralım.Tepsiye alalım.
4. 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
   Afiyet olsun