Fırında Soslu Tavuk Tarifi

Fırında Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı acı sos
• 5 adet tavuk ( tavuk göğsü, kanat yada isteğe bağlı )
• Baharatlar ( miktar isteğe bağlı, yaklaşık 1 çay kaşığı kadar )
• Tuz, karabiber, kekik, pul biber, kuru maydanoz, toz sarımsak (çok az )
• Ben kullandım ama isteğe bağlı iki yemek kaşığı kadar beyaz şarap

Fırında Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Sosu hazırlamak için bütün malzemeyi bir kaba koyup iyice karıştırıyoruz. Daha sonra tavuk parçalarını teker teker sosumuza arkalı önlü batırıp tabağa sıra halinde dizip, buzdolabın da üzeri streçle kaplı olacak şekilde 1 saat bekletiyoruz. Ve sosla harmanlanan tavukları fırında üzerleri kızaracak şekilde 1 saat pişiriyoruz. Yanın da pilav, makarna ya da salata ile servis yapabilirsiniz, Afiyet olsun.